"Développer sa grandeur c'est le plus beau cadeau

que l'on s'offre à soi-même."

 

Vous êtes au démarrage de votre Entreprise de la Forme et du Bien-être, vous découvrez votre potentiel d'Entrepreneur assidu. Parce que la vie est avant tout un jeu, Lycaêna Jones vous propose des Quizs pour apprendre tout en vous amusant à installer vos bases et surtout prendre votre envole.

Le jeu commence avec les éléments : Magic, Nostalgic, Romantic, Energic et Ludic et vous allez tirer une carte au hasard, vous avez le choix entre ces 10 cartes de ce premier chapitre : Le papillon s'envole.

Dans un premier temps, vous n'aurez que des questions. Il est important de s'interroger pour prendre de bonnes décisions et ne pas abandonner lorsque les obstacles vous font face.

 

BON JEU !

 

DISTRIBUTION - LUDIC - Cure Familiale - QUIZ - 10 -

Le Papillon s'envole

 

LA QUESTION :

 

Si vous devriez préparer un repas de fête !

Quel serait pour vous le cadre, l'ambiance, le menu idéal ?

 

UN REPAS PRESQUE PARFAIT  - LE CHALLENGE -

 

 

Dans la propriété de la Famille Jones, le repas du midi se déroule dans la bonne humeur. L'Ambiance est sur le thème des Caraïbes. Une Musique chaude et envoûtante enveloppe l'espace des convives et le menu est des plus hot.

 

LE MENU CARAIBE D'AMBRE JONES (La mère de Lycaëna Jones) :

 

 

LA BOISSON : Daïquiri à la Banane

 

 

LA RECETTE :

 

2 volumes de rhum blanc,

1 volume de jus de citron,

1/4 de volume de liqueur de banane,

1/2 banane coupée en rondelles,

2 volumes de glace pilée.

 

Mélanger le tout au mixer et verser dans un grand verre.

 

ENTREE : Avocats au crabe

 

 

LES INGREDIENTS :

 

2 ou 3 avocats, 200 g de chair de crabe, 4 échalotes, 2 citrons verts, 30 g de beurre, 10 cl de lait, 2 cuillère à soupe de farine, 1 de persil haché et 1 de ciboulette, noix de muscades, piment de Cayenne, sel et poivre.

 

 

LA PREPARATION :

 

Laver, essuyer, puis râper le zeste d'1 citron. Extraire le jus des 2 citrons.

Arroser la chair de crabe avec la moitié du jus de citron.

Faire chauffer le four à 140°. peler les échalotes. Les hacher très finement. Faire fondre 10 g de beurre dans une petite casserole.

Fariner légèrement. Mélanger pendant 1 min en ajoutant le lait petit à petit. Porter à ébullition tout en remuant.

Ajouter une pincée de noix de muscade et du piment de Cayenne. Saler, poivrer.

Laisser cuire 5 min à feu doux. Couper les avocats en deux. Les dénoyauter.

Les arroser avec le reste de jus de citron. Incorporer à la sauce la chair de crabe, persil et la ciboulette.

Garnir les avocats de cette farce.

Verser 2 cm d'eau chaude dans un plat allant au four.

Disposer les avocats dans ce plat. Enfourner et laisser cuire 20 min.

Servir très chaud.